据了解，所有的流体都具备黏性，只是各自的黏性大小不一样，黏性很小的流体如清水、空气；黏性大的流体如油脂类等。同时，流体一部分机械能将不可逆地转化为热能，并使流体流动出现许多复杂现象，例如边界层效应、摩阻效应、非牛顿流动效应等。
通俗地讲，流体在流动时，相邻流体层间存在相对运动，流体层之间会产生摩擦阻力，成为粘滞力。水的粘度小，为1。
另外，流体的粘度除与本身的质量有关外，也与外界环境有关，粘度会随着温度升高而降低，随着压力的增加而增加。
黏度大小影响着水泵的转速、效率、功率以及压损的计算等。因此在选择水泵时，除了以往需要的流量、扬程等参数外，还需要知道泵所需泵送的是哪一类流体。
对于离心泵，随着液体粘度增加，其流量扬程都会下降，能耗增加。对于容积泵，随着粘度增大，回流减少，容积效率增加，泵流量增加，但泵的总效率下降，泵的功耗增加。
普遍认为，当运动粘度超过20cSt时（20℃的水运动粘度为1cSt），泵机的扬程和流速将略有下降，功率需求将急剧增加，效率将大大降低。
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